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据美国非营利组织Meals On Wheels今日发布的研究显示,美国七分之一的老年人 - 约830万人 - 在2010年面临饥饿威胁,自2001年以来飙升78%

“高级饥饿报告卡”发现,自2009年经济衰退结束以来,美国人口整体饥饿风险已经下降,60岁及以上的人口增加,主要是收入低于30,000美元的人群 - 或贫困程度的一到两倍

(2010年的联邦贫困水平,一个人为10,830美元,一对夫妇为14,570美元

)肯塔基大学的James P. Ziliak和伊利诺伊大学的Craig Gundersen撰写了这份报告

“毫无疑问,我们的老年人,一些国家最脆弱的公民都失败了,”Meals On Wheels研究基金会首席执行官Enid A. Borden在一份声明中说

“这些数字清楚地说明了我们的失败,同时他们呼吁我们采取行动

没有人在这,地球上最富有的国家应该面对饥饿的威胁,没有人

而那些没有能力改变环境的老年人值得我们特别关注

“(请参阅Borden独家报道的关于该报告的Huff / Post50博客文章

)最大的风险是生活在南方和西南部的老年人,少数民族,离婚或分居,残疾人和老年人年龄在60到69岁之间(与75岁以上的人相比)

报告发现,就地理而言,自2007年以来,44个州的老年人饥饿威胁增加,在“十大饥饿国”中上升了两个百分点(见下面的幻灯片)

只有六个州的饥饿风险下降或保持不变:密西西比州,明尼苏达州,南卡罗来纳州,印第安纳州,路易斯安那州和爱达荷州

妇女占面临饥饿风险的人口的60%;非洲裔美国人和西班牙裔美国人面对饥饿威胁的可能性几乎是其两倍 - 尽管这些群体的粮食不安全状况自2008年以来已经下降

饥饿转化为美国经济面临的经济挑战,Ziliak和Gundersen在报告中指出:“...粮食不安全与老年人的一系列不良健康结果有关,如营养摄入量减少和日常生活活动受限

这意味着最近高级饥饿的增加可能会给我们国家带来额外的营养和健康挑战

“饥饿风险也影响到大家庭:”......受饥饿威胁的前景大大超过没有孙子的家庭,“作者写道

与孙子孙女一起生活的大约31%的老年人粮食不安全 - 虽然这比2009年的36%有所下降

该报告根据当前人口调查(CPS)对饥饿风险的衡量,其中包括一系列最多18个问题

过去30天和12个月的粮食安全

本报告重点关注一年期

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